Museo de Málaga

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El Museo de Málaga es un centro expositivo de la ciudad española de Málaga que da cabida a las colecciones de dos instituciones museísticas malacitanas, el Museo de Bellas Artes de Málaga y el Museo Arqueológico Provincial de Málaga, contando con más de 15.000 referencias en arqueología y una amplia colección pictórica de 2000 obras producidas entre los siglos XIX y XX. Es el quinto museo más grande de España y el mayor de Andalucía.

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La Consejería de Cultura y Deporte ha adjudicado el servicio de la cafetería y el restaurante del Museo de Málaga a la empresa Costa Patagonia S.L., titular del restaurante Blossom ubicada en la capital malagueña y cuyo chef, Emi Shobert, obtuvo su primera estrella Michelín en 2024. La concesión tiene un plazo de vigencia de cinco años, susceptible de prórrogas anuales por cinco años más.

La adjudicataria está obligada, además del pago anual del canon –15.000 euros– y de la vigilancia una vez que el centro museístico cierre sus puertas, a hacer una inversión mínima en las instalaciones de cocina de 80.000 euros, así como mejoras valoradas en 20.000 euros en la instalación de sombrillas adaptadas a la terraza del restaurante, mobiliario, vajilla y uniforme del personal.

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