España: Industria Agroalimentaria

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Pertinaz como en el NO-DO…

Proyecto Plantas Olvidadas: Kétchup de endrino o galletas de bellota para proteger los bosques
La iniciativa piloto, que funciona en Cataluña, desarrolla recetas a base de frutos silvestres para fomentar la economía sostenible y local

Fuente: Proyecto Plantas Olvidadas: Kétchup de endrino o galletas de bellota para proteger los bosques | Clima y Medio Ambiente | EL PAÍS

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Urge crear un plan comunitario de apoyo a las exportaciones de porcino
Es el momento de defender uno de los sectores productivos más importantes de UE, y especialmente de España

Fuente: Urge crear un plan comunitario de apoyo a las exportaciones de porcino | Opinión | Cinco Días

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Investigando si las algas, pueden mitigar la producción de metano del ganado vacuno…

Hito histórico en la ciencia: investigadores dan con el alimento clave que puede reducir hasta un 40% las emisiones de metano en las vacas

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Buena iniciativa, pero lo ideal sería ir disminuyendo el consumo de carne. La cantidad de pienso y agua que se necesita por ejemplo conseguir un kilogramo de carne de vacuno es brutal.

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Eso por supuesto. Pero como eso no lo van a hacer, porque un chuletón al punto, eso es imbatible, y también es atentar contra la libertad individual, pues mientras…

La invasión de carne de cerdo de España en China tendrá que esperar
El gigante asiático responde con aranceles al porcino español por los gravámenes de la UE a los coches eléctricos chinos. El plan para sustituir a EE UU como gran proveedor queda en suspenso

Fuente: La invasión de carne de cerdo de España en China tendrá que esperar | Economía nacional e internacional | Cinco Días

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